엑기스 제품
포장 형태
– 기업체용 대형 벌크포장 (1kg ~ 20kg 등)
설비
가열조리기, 직화로스터, 액상배합기,
진공농축기, 가압추출기,
칠러, 교반기,
종류
농축액 수산물류 가쓰오부시, 굴, 새우, 멸치, 미더덕, 오징어, 다시마, 각종 해산물 육수 등
농축액 채소류 무, 마늘, 양파, 대파, 표고버섯, 야채베이스, 국밥, 야채혼합, 각종 야채육수 등
농축액 축산물류 치킨추출농축액, 쇠고기엑기스, 숯불갈비맛엑기스, 갈비탕/ 해장국, 육수베이스 등
신정에프앤비의 수십 년간 축적된 정밀 추출·농축 노하우로 원재료의 풍미와 영양을 온전히 담아냅니다.
단순한 부피를 줄이는 것을 넘어 신정에프앤비의 기술력이 귀사가 원하는 제품의 맛과 가치를 한 차원 높여줄 것입니다.
패스트푸드,
중식 및 동남아식,
한식 조림,
매콤 요리,
해물 액기스의 국물류,
육류 액기스의 국물류,
찌개 및 국물류 전반,
등등...
가쓰오부시 농축 다시,
다시마 농축액,
동치미 농축 엑기스,
멸치 엑기스,
무 농축액,
쇠고기 엑기스,
숯불갈비맛 엑기스,
야채 추출액,
표고 추출 농축액,
등등...
포장 형태
– 기업체용 대형 벌크포장 (1kg ~ 20kg 등)
설비
가열조리기, 직화로스터, 액상배합기,
진공농축기, 가압추출기,
칠러, 교반기,
종류
농축액 수산물류 가쓰오부시, 굴, 새우, 멸치, 미더덕, 오징어, 다시마, 각종 해산물 육수 등
농축액 채소류 무, 마늘, 양파, 대파, 표고버섯, 야채베이스, 국밥, 야채혼합, 각종 야채육수 등
농축액 축산물류 치킨추출농축액, 쇠고기엑기스, 숯불갈비맛엑기스, 갈비탕/ 해장국, 육수베이스 등
